Ätit mycket gott på sistone, så här kommer ytterligare ett recept jag måste dela med mig av. Pork´n´prawns. Börja med det tråkigaste, skala 500 g räkor. Stek 200 g rimmat fläsk, eller bacon i små bitar, lägg på hushållspapper. Woka en halv purjolök, två morötter, sugarsnaps, en bit vitkål och en bukett broccoli. Koka 250 g äggnudlar. Gör en dressing på en hackad chili, en dl sweet chilisås, om man vill lite asiatisk fisksås, limeskal, limejuice, en msk sesamolja och en msk japansk soya. Vänd ner de kokade nudlarna bland de wokade grönsakerna och rör om. Tillsätt fläsk/bacon, räkorna och dressingen. Toppa med hackade cashewnötter. Voilá, så har du en fräsch asiatisk rätt som lätt slinker ner i magen. Bon apetit.