Igår lagade jag och älsklingen god kvällsmat. Kantarell- och fläskfilégryta som serverades med tagliatelle. Så gott. Här kommer receptet om du vill prova.

1 fläskfilé
1 pkt bacon
3-5 hg kantareller
1 purjolök
Dijonsenap efter egen smak
1 ½ oxbuljongstärning
3 dl matlagningsgrädde

Stek svamp, kött och bacon var för sig. Fräs purjolöken och tillsätt köttet, svampen, buljong, senap och matlagningsgrädden. Låt puttra några minuter. Tillsätt bacon och salta och peppra. Hur enkelt som helst.