Efter en god nattsömn intog vi frukosten på hotellet för att därefter ge oss ut på ytterligare en heldag. Idag stod det Borgområdet på schemat. Borgområdet som innefattar Pragborgen, var en solklar sevärdhet. Borgen reser sig majestätiskt på en höjd, med utblick över hela staden. För oss turister, magnifika bilder. Borgen började byggas redan på 800-talet. Enligt en legend hemsöks ingången till Pragborgen av ett spöke i form av en svart hund. För att se detta spöke ska man befinna sig vid ingången rund 23 och midnatt. Vi strosade omkring i Borgområdet och såg bland annat Hradcanytorget och S:t Veits.katedralen. Vid borgområdet hade vi läst om ett ostört kvarter, Nový Svet, som enligt guideboken beskrevs som det kanske vackraste kvarteret i Prag. Det unika med Prag är att det finns sådana kontraster. Den ena gatan är kantad av höga pampiga byggnader, medans tvärgatan är från förr, en fattig gata, där inga förbättringar har vidtages.

På kvällen valde vi som även föregående kväll, en tipsad restaurang från antingen guideboken eller Prag experternas tips. Det finns ett myller av restauranger, och man vill ju smaka det bästa staden har att erbjuda. Maten och inte minst portionerna i Prag, gör att man definitivt inte behöver gå runt och vara hungrig. Det är tung, farmorsmat, i gigantiska storlekar. Efterrätterna och bakverken är magiskt goda och lika med en gigantisk kaloribomb. Inte minst på grund utav flera lager kläder, utan också antalet för många bakverk som slank ner, är det inte konstigt att man gick runt och kände sig som en michelingubbe under vistelsen i matens centrum. Kvällen till ära hamnade vi på restaurang Staromacek. Här bemöttes vi med en suverän service och blev serverade honungsvin eller för killarna öl, i gigantiska vinglas.