Röding och messmör

På kvällen hade vi bokat bord på Höga Kusten hotellet. Vi hade högklassig utsikt över den ståtliga bron. Maten var utsökt god. Till varmrätt åt jag rödingfilé med sås gjord av messmör, riktigt norrländskt. Efter en gigantisk trerättersmiddag var vi alla mätta och belåtna. Trötta, men nöjda över dagen satte vi oss i bilen och styrde hemåt mot Umeå igen. Tror alla sov riktigt gott den natten.
Kommentarer
Trackback