Gratängtrenden är utbytt
De amdra tyckte jag såg ut som en tönt, med gitarren på magen. Den skall ju sitta på höften, för att du skall se cool ut, som en riktig rockstar, jada jada...
Min finaste kollega sedan tiderna på Matz skor och jag har av någon konstig anledning fått för oss att alltid bjuda på gratäng när vi ses. Gratängmys har helt enkelt blivit våran grej. Men igår bytte de trenden, till en gryta. Det var tur de fick så gott betyg, för annars hade vi protesterat. Vi tillbringade hur som helst gårdagskvällen hemma hos Paulina, Peter och deras fina dotter Maja. Vi åt god kycklinggryta och crème brulé till dessert. Både jag och Kim tog om tre gånger av grytan, så det var ingen tvekan om att den gick hem. Gratängkvällarna är härmed utbytta till grytkvällar, av initiativ av Paulina. Vi spelade Buzz och skrattade åt våran okunskap, spelade guitar hero och hade en mycket trevligt. Nu gäller det att klura fram något gott recept till nästa träff, för grytan som serverades igår är svårslagen.
Träning ger belöning

Fredag igår och veckans sista arbetspass är avklarat. Ledig helg och välbehövlig ledighet (läs sömn) är vad som väntar. Avslutade fredagen på bästa sättet tillsammans med Caroline. Först ett darrigt body pump pass, som jag inte varit på, på huuur länge som helst. Det blev en del sura grimaser i spegeln. Träningsvärken spökar mer eller mindre i hela benen idag, aj aj. Sedan, efter vi varit duktiga blev det god mat och alldeles för mycket sötsaker. Träning ger belöning. Plus minus noll med andra ord. Kul om det hade blivit minus någon gång.
Fredagsmys

Ordet fredagsmys sätter grillor i huvudet på en del person, ordet får det att klia i hela kroppen. Men igår hade vi verkligen fredagsmys här hemma. Kims bror Henrik med familj var hemma hos oss. Vi åt fredagsfavoriträtten, tacos. Mumsigt gott. Vi skrattade ihjäl oss till Inas tokiga fantasier, till Ingelas galna sömnprat och till den vuxna versionen av Charlie bite me. Magknip. Vi proppade sedan magarna fulla med lösgodis framför Idol. Trots att jag knappt orkade hålla ögonen öppna i slutet var det en jättemysig fredagskväll och ett perfekt avslut på en bra arbetsvecka. Nu väntar en ledig helg tillsammans med min andra hälft. Mys.
Hejdå Umeå

Idag är det måndag vilket innebär att vår Umeåvistelse är över. Tråkigt men sant. Helgen har gått alldeles för fort. Vi får helt enkelt se till att komma upp hit oftare. Förutom att umgås med brodern, har Umeå mycket trevligt att erbjuda. I Umeå finns bland annat Europas (tror jag det var) största Intersport affär, där man kan tillbringa många timmar. Världens stööörsta (nu ljuger jag, men det kändes verkligen så) gymanläggning, IKSU. Hade kunnat flytta till Umeå bara för att få träna där. De har allt, från badbassäng, till innebandyhall, squashbana, klättervägg, hundratals maskiner att bli starkare av, en konditions avdelning som är utan dess like, alla pass du kan tänka dig där instruktören står på en scen, beachvolleyboll, ja allt finns där. Vi gick runt och spanade in anläggningen igår och jag var helt fast. Nästa Umeå besök skall definitivt tillbringas där. Sen är det ju skidåkning och friluftsliv som gäller. Mysigt värre. Vi kramade Magnus och Johanna hejdå och sa hejdå till alla söta katter. Jag är ju som sagt var ingen kattfantast. Tycker katter är allmänt tråkiga djur och skulle aldrig skaffa en. Men nu kanske jag har ångrat mig. Molly, Nalle och Skrållan var sååå fina. Nu skall jag och Kim ta en funderare om vi vill köpa en katt för en halv månadslön nästa gång Molly får kattungar i magen, för mysigare katt har jag aldrig sett.
Brain storm med ursnygga glajjor


Förutom alla de aktiviteter vi sysselsatt oss med under vår vistelse i Umeå har vi ätit och ätit och åter ätit. Ingen bantningsresa här inte. På fredagen var det fläskfilégryta och chokladfondue till dessert. Lördag, trerätters. Och nu söndagslasagne med chokladpannacotta. Inte illa, inte alls. Godare än godast med andra ord. Vi mumsade i oss middagen och spelade sedan spel hela kvällen. Brain storm, ett mycket roligt spel som spelas i lag. Tjejerna mot killarna, såklart. Laget väljer mellan två valmöjligheter av kategorier och skall under en minut associera så många rätt till denna valda kategori som möjligt. Det är inte alla gånger man har samma tankebana som den geniala människa som kombinerat ihop detta festliga spel. Det blev många skratt under spelets gång. Det roligaste var att man var tvungen att ha på sig de här ursnygga glajjorna för att kunna tyda de rätta svaren. Snyggt. Dessvärre drog vi tjejer hem två förluster, men det berodde helt klart på att killarna fick lättast kort. Mysig söndagskväll.
Bebismys
Kameran glömdes oturligt nog hemma. Fotot är från Scanpix.se
Min sötaste kusin Sara och hennes andra hälft Ola, har skapat ett litet underverk, Jakob, som vi nu äntligen har hälsat på. Hur söt var han inte!? Sötare än sötast. Jag var helt salig. Jag och lilla Jakob satt och mös hela kvällen, och det var hur mysigt som helst.
Olga 22 år




Innan helgen checkade ut för den här veckan, hann vi fira min fina kusin Olga som fyller 22 år. Herregud, vart tog tiden vägen? Vi bjöds på underbart god kalops, som fina farmor hade lagat och prinsesstårta till dessert. Perfekt söndagsmat. Söndagen slutade med att vi satt bänkade framför svt:s seriestart av The Event. Spännande. En serie vi definitivt kommer följa.
Gino



Fredags kvällen spenderades hemma hos familjen Lindqvist/Hagelqvist. Där bjöds det på underbart god lasagne med gino till dessert. Gino är varm frukt (jordgubbar, kiwi och banan) täckt under ett lager vit choklad. Det går såklart att använda vilken frukt man önskar, men originalreceptet är med jordgubbar, kiwi och banan. Gratinera frukttäcket i ugnen i cirka 5 minuter. Lätt, men såå gott.
Tant Olga






Så mysigt med lediga dagar mitt i veckan. Jag bli liksom så social på vardagarna. Inte fullbokade helger som spenderas med sambon. Inte för att jag har något emot det. Men egentid och tid med vänner är minst lika värdefullt. Idag var det lunch inbokat med Sofie och Max. Vi åt smarrig räksmörgås hemma hos mig. Jag fick mysa med Max. Så underbart. Han är världens sötaste och snällaste bebis. Då vädret visade sig från sin allra bästa sida, tog vi tillfället i akt och andas in lite frisk luft. Tog en promenad ner till stan och satte oss på stadens tantcafé, Mormor Olgas. Fin bakgård med hembakta bakverk. Kan det bli godare? Mätta och belåtna, jo tack.
Tack Sofie och Max för en trevlig och mysig eftermiddag.
By Caroline S

By Caroline S. Ängelholms nya modebutik och min väns dröm har gått i uppfyllelse. För drygt en vecka sedan öppnade Caroline sin modebutik proppfylld med härligheter. Hon har märken som Dagmar, Malene Birger, Day, Munthe plus Simonsens och många, många flera. Caroline har verkligen öga för mode. Hon kombinerar ihop de finaste outfitsen, som en annan aldrig hade kommit på. Bär upp kläder på ett enastående sätt. Självklart var jag tvungen att handla när jag var där och kom därifrån med en ny outfit. Ett par gröna byxor och en topp (min outfit från lördagskvällen). Jag är så nöjd med byxorna att jag skarpt funderar på att köpa ett par i svart också. Jag önskar Caroline stort lycka till med butiken!
Födelsedagsmiddag



Söndagskvällen tillbringades hemma hos Kims kusiner. Där firade vi Sannes och Jannies födelsedagar med paket och underbart god mat. Deras mamma är en hejare i köket. Om inte min mage hade totalprotesterat, hade jag kunnat äta hur mycket som helst igår. Ljuvligt gott. Först fick vi mingelmat i form utav soppa och foccacia. Sedan var det huvudrätten, och då fanns det kött, kyckling, sallad, grönsaksgratäng, spenatgratäng och lasagne att välja på. Till efterrätt var det hemmalagad prinsesstårta, chokladbollar, Leilas cookies och massor med godis. Behöver jag säga att typ hela sällskapet hamnade i matkoma efter alla dessa härligheter? Mysig söndag.
Bebismys

Det råder bebisyra i vår bekantskapskrets. Hela två små underverk har ploppat ut den senaste veckan. Igår besökte vi vårt kompispar Sofie och Fredrik som fått en liten son. Han skall heta Max och är såå fantastiskt söt. Tänk att vi människor kan skapa dessa små liv, vilket mirakel. Jag fullkomligt älskar bebisar och kan sitta och gulla med dem i timtal. Fast man får ganska ont i armen efter några timmar med statisk träning genom att hålla den ena armen blixt stilla rätt ut i luften. Både Sofie och Fredrik har kommit in i sina roller som om de aldrig gjort något annat än att vara föräldrar. Vi människor är väl skapta till att föra liv vidare så när man väl står där med en bebis, faller sig allt naturligt. Härligt och se. Vi hade en jättemysig kväll med mycket prat och god mat. Det var dessutom min och Kims sista dag på semestern. Fast så skönt, ingen utav oss hade det minsta jobbångest. Ganska skönt att komma tillbaka till vardagsrutinerna, fastän man bara haft semester i två veckor.
Grillning och Brothers


Söndagskvällen avslutades hemma hos finaste Sofie och Fredrik. Där bjöds vi på godaste grillningen och Fredriks specialare till dessert, hårdvispad, fryst vaniljsås med dajmkulor. Mums, så gott. Vi alla väntar, kanske allra mest Sofie, på att deras lilla underverk skall ploppa ut. Spännande och helt fantastiskt kul. Vi tittade på Brothers, ett triangeldrama, som var helt klart sevärd.
Sams 3års kalas




Idag har vi firat lilla Sams 3års dag. Vi bjöds på god mat och barnsligt god efterrätt i form utav marängsviss. Farligt gott. Och som alltid ett fantastsikt sällskap. Mycket trevligt.
Bara tapas




HUR KAN DET VARA SÅ SVÅRT. Jag förstår inte hur svårt det kan vara att ta ett bra fotografi på mig. Okej, jag är inte fotogenisk. Men en endaste liten bild som blir bra kan väl ändå kameran bjuda på (!?). Som ni ser ovan bestod halva gårdagskvällen åt att ta en bild, där jag blev bra. Annika blir bra på alla, men jag ser antingen ut som ett barn, en förvånad tönt, bara mongo eller så blundar jag. Kan man gå fotokurser för att fastna på bild? Hur som helst så var det date med Annika, Kristian och lilla söta Lexia ikväll. Daten bestämdes till bara tapas., en nyöppnad restaurang i Ängelholm. Vi beställde in 10 rätter per par och gick bananas i skålarna. Mysig lokal och trevlig stämning. Kvällen fick mycket bra betyg, mestadels för sällskapet, såklart. Men vi blev helt klart mätta och belåtna.
Gott i pajformen


VILKEN TREVLIG kväll det var igår. Hur mysigt som helst. Jag härmade av Caroline och bjöd på gratängen som serverades i lördags. Blev nästintill lika god. Efterätten apade jag också efter, av samma Caroline. Caroline, du är en hejare på att laga mat! Ananaspaj. Oj, vad vi åt. Lovar publicera pajreceptet inom kort. Kvällen började ute på balkongen. Vädret visade sig från sin lite bättre sida. Maten intogs inomhus. Och efter matkoma hos alla satte vi oss på balkongen igen och pratade kvällen lång. Skönt väder. Fint med mörker och ljus. Och höjden av allt, ett mycket trevligt sällskap.
Måndagsmiddag


Fix, fix. Snart kommer kvällens middags gäster. Trevligt med umgänge.
Brunch på Hamnkrogen





Efter hårda träningspass är energipåfyllning a och o. Vad är då inte bättre än att äta sig mätt på ett gott brunchställe en söndag. Hotel Sand i Båstad tillhör ju min favorit, men med lite tidsbrist i schemat fick det bli Hamnkrogen i Skälderviken istället. Och det ångrar vi oss inte över. Buffé är farligt. Man äter alltid för mycket. Man lär sig aldrig att begränsa sina portioner för att undvika matkoma. Chokladmoussen var inte och leka med och gled sked efter sked ner i magen. En och annan pannkaka kom också ner. Mer än mätta tog vi en sväng ner på stranden. Känns verkligen som hösten är på väg. Jag håller dock tummarna för lite mer sol, så mitt ansikte får sig en uppfräschning under semestern. Känner mig blekare än blekast. En helt underbar söndag som nu kommer avrundas i soffan.
Gratängmys med fina vänner






Gårdagskvällen spenderades hemma hos Caroline och Kristoffer. Min barndomsvän Maria och hennes sambo Peter var också där. Vi bjöds på gratängmästarens kyckling och broccoligratäng, som var helt underbar god. Jag var tvungen att be om receptet för den var så himla god. Perfekt bjudmat. Till dessert fick vi vaniljpannacotta med bärkräm, mums. Och ett riktigt plus i kanten för hemmabakade chokladbiskvier. De rent ut sagt smälte i munnen. En helt fantastisk måltid. Sedan blev det fotohysteri, med alla dessa bloggbilder. Kim som i normala (!?) sällskap oftast tillhör de längre, kände sig igår, som en dvärg. Haha, Peter och Kristoffer är sanslöst långa. Medans himlen öppnade sig och mullret dånade utanför, satt vi inne i värmen och hade en helt fantastiskt trevlig kväll. Perfekt inledning på semestern. För de andra, en perfekt avrundning på semestern.
Brunchtallrik på Vintage by Nina


Min finaste vän Sara är back in Änglahåla över helgen. Hon bor sedan en tid tillbaka i Stockholm, där hon gör karriär och lever loppan. Vi fann varandra på gymnasiet och har gjort tusen galenskaper ihop. Idag hade vi mysig lunch som istället blev en brunch på trevliga Vintage by Nina. Mitt nya favoritställe. Pratade igenom våra liv och uppdaterade varandra på de flesta planen. Mysigt.